- 炭焼喰人 本店までセンター南駅より徒歩5分
- 住所:神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央26-25 ラフィネ・ブラン1F
- 営業時間:17時~23時(定休日は変動するため要電話)
- 電話番号:045-929-2919
- クレジットカード払い可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)※電子マネー不可
- 席数:42席(カウンター席、テーブル席、座敷)
- 全面喫煙可
- 駐車場:なし
【センター南・焼肉】炭焼喰人 本店の特徴!
炭焼喰人 本店は、センター南で有名な高級焼肉店。食べログの評価も高く、星の数は3.5以上です。いつも店内はお客さんで賑わっています。出てくる肉、野菜は全て、生産者の顔が見えるもののみを使用していて、安心して食べることができます。
店内は縦に長くなっており、席は2名掛けカウンター席×2、3名掛けテーブル席×1、4名掛けテーブル席×7、8名掛けテーブル席×1があります。女性用トイレにはオムツ交換台があるので、小さなお子様がいても大丈夫です。
炭焼喰人 本店では、ケーキは事前に連絡しておけば手配してくれるそうで、お酒もワイン、シャンパンなら1本あたり1000円(税別)で持ち込みできます。記念日やお祝いごと、イベントにも利用できますね。
お値段はやや高めですが、高いだけあってお肉はどれも抜群に美味しいです。私が行った時は、【熟成】極ウマ赤身肉(とうがらし)、カルビ、ホルモン、ハラミ、シャトーブリアンを注文しました。ホルモンは苦手なのですが、炭焼喰人のホルモンは美味しく食べることができました。
お肉ばかり沢山食べると、かなりお値段が張るので、ご飯や山盛りキャベツなど、お肉以外のものもいくつか頼んで、バランスよく食べることをオススメします。最後にサービスでアイスキャンディーもいただきました。さっぱりしていて美味しかったです。
【センター南・焼肉】炭焼喰人 本店のシャトーブリアンがおすすめ!
炭焼喰人 本店のオススメは、シャトーブリアンです。私が行った時は、残念ながら厚めのシャトーブリアンは売り切れていました。代わりに薄くスライスしたシャトーブリアンなら提供できるということで注文しました。
薄めのシャトーブリアンが、想像以上に極薄でビックリしました。お値段も決して安くはなかったので、どんなもんかと心配でしたが、食べて驚きました。しっかりお肉の味がして、極薄とは思えないほどの食べ応えがあったのです。
赤みと脂のバランスが丁度良く、お肉の味がしっかりと口の中に広がりました。量は少なめなので、一瞬でなくなってしまいました。次回行った時にはぜひ厚いシャトーブリアンを食べてみたいです。
【炭焼喰人 本店】ミナキちゃん評価:★★★
炭焼喰人 本店のお肉はどれも唸るほど美味しいです。お値段が高めなので、たまにしか行けませんが、今まで食べた焼肉の中でもダントツに美味しい焼肉屋さんです。お祝い事やたまにする贅沢として、センター南でのリッチな外食に、ぜひ利用してみてください。